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Ich liebe die asiatisch inspirierten Sommerrollen und das schöne daran ist, sie können nach Lust und Laune mit allem gefüllt werden, was ihr gerade zu Hause habt.

Was es jedoch meiner Meinung nach unbedingt braucht, ist der Erdnussdip. Dieser Dip ist ruck zuck angerührt und schmeckt einfach himmlisch!

Vegange Sommerrolle mit Gemüse, Spargel und Tofu
Sommerrolle
...weiterlesen "Sommerollen mit Erdnuss-Dip"

In diesem Rezept haben mein Mann und ich versucht, ein Reisgericht zu zaubern, welches an das Reisfleisch meiner Kindheit erinnert. Es ist sehr schmackhaft geworden, wie ich finde, aber probiert selbst.

veganes Reisgericht nach Reisfleischart
veganes "Reisfleisch"
...weiterlesen "Veganes Reisgericht nach Reisfleisch Art"

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In dieser Rubrik finden sich vegane Süßigkeiten, welche in die Kategorie Kekse, Riegel und/oder ähnliches einzuordnen ist.

Der Beitrag wird laufend ergänzt. Werbung weil Markennennung, alles selbst gesehen bzw. gekauft. Alle Angaben ohne Gewähr.

...weiterlesen "Vegane Kekse und Co."

Es muss nicht immer ein Fleischersatz sein. Hier stelle ich dir ein paar schmackhafte vegane Alternativen vor.

Wie immer in dieser Kategorie - die Beiträge werden immer wieder mit neuen Produkten ergänzt, alles mehrmaliges Vorbeischauen lohnt sich. Werbung wegen Markennennung, alles selbst gekauft.

...weiterlesen "Alternativen zu Fleisch"

Neben den bekannten Fleischersatzprodukten beginnen nun auch Fischersatzprodukte den Markt und die Supermärkte zu erobern. Einige habe ich bereits probiert.

Werbung weil Markennennung, alles selbst gekauft.

...weiterlesen "Vegane Fischersatz-Produkte"

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Mit der Popularität der veganen Lebensweise ist auch die Auswahl an verschiedensten veganen Schokoladen sehr gewachsen. Hier stelle ich euch ein paar schokoladige Versuchungen vor.

Der Beitrag wird laufend ergänzt, deswegen lohnt es sich, immer mal wieder hier nachzusehen. Werbung weil Markennennung, alles selbst gekauft. Alle Angaben ohne Gewähr.

...weiterlesen "Vegane Schokolade"

Eigentlich wollten mein Mann und ich den Sellerie als ganzes im Ofen schmorren und dazu die Pilzsauce servieren. Für den Ofen-Sellerie hätten wir Alufolie benötigt, welche wir nicht zu Hause hatten. Aus der Not heraus, haben wir diese schmackhafte Sellerieschnitzel-Variante nach Jäger Art kreiert.

Vegane Champignons-Sauce mit Sellerieschnitzel, Karotten, Pastinaken und gekochtem Reis
Veganes Sellerieschnitzel nach Jäger-Art
...weiterlesen "Veganes Sellerieschnitzel nach Jäger Art"

Harry´s Eissalon in der Zinzendorfgasse hat meiner Meinung nach das beste Eis in Graz und ist unbedingt eine Kostprobe wert! Aber Vorsicht an warmen Sonnentagen ist sehr viel los und warten leider notwendig.

Harry´s Eis in der Zinzendorfgasse Graz, Außenansicht
Harry´s Eis
...weiterlesen "Harry´s Icecream"