Springe zum Inhalt

Das Rezept habe ich von meiner Schwester bekommen und veganisiert. Im ursprünglichen Rezept ist Buttermilch enthalten, ich habe die Buttermilch durch Sojajoghurt natur und einen Spritzer Zitronensaft ersetzt. Ich habe Zitronensaft hinzugefügt, um den leicht säuerlichen Geschmack von Buttermilch zu imitieren und es ist wunderbar gelungen.

Ich habe das Rezept bereits häufig und in verschiedensten Varianten nachgebacken. Es ist einfach, schnell und macht kaum Schmutz in der Küche.

selbstgebackenes veganes Brot ohne Hefe
Schnelles veganes Brot
...weiterlesen "Ruck Zuck Brot ohne Hefe"