In Vorfreude zur bevorstehenden Canadareise haben mein Mann und ich mit Ahornsirup experimentiert. Dabei ist diese Gericht entstanden.
Weihnachten
In diesem Beitrag stelle ich diverse vegane Weihnachtsleckereien vor. Einfach mal rein schauen und inspirieren lassen.
Der Beitrag wird im Vorfeld der Weihnachtszeit laufend ergänzt.
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Österreichischer Apfelstrudel
Ein Klassiker der österreichischen Mehlspeisenküche. Von Natur aus vegan und geschmackvoll.
Vegane Brotaufstriche
Was wäre die vegane Ernährung ohne die Vielzahl an schmackhaften Brotaufstrichen. In diesem Beitrag stelle ich verschiedenste Aufstriche vor.
Der Beitrag wird immer wieder mit neuen Produkten ergänzt. Werbung weil Markennennung, alles selbst gesehen bzw. gekauft.
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Leider Nein – Apfelkuchen
Diesmal hab ich versucht ein Apfelkuchenrezept mit viel Apfelmus zu entwickeln. Leider mit wenig Erfolg, denn der Teig war für meinen Geschmack viel zu kompakt und patzig. Dies lag vermutlich an der großen Menge Apfelmus.
Einfacher veganer Schokokuchen
Dieser vegane Schokokuchen ist rasch zubereitet und eignet sich besonders gut als Mitbringsel für alle die Schokolade mögen. Für die besonders großen Schokoholics empfehle ich den Kuchen mit einer Schokoladeglasur zu verfeinern. Schaut nicht nur schön aus, sondern schmeckt auch wunderbar!
Sojabolognese mit Zucchininudeln
Diese Sojabolognese kann wahlweise mit Zucchininudeln oder ganz klassisch mit Spaghetti gegessen werden. Die vegane Bolognese kann gut vorbereitet werden und ist ein ideales Alltagsgericht für Groß und Klein.
Saftiger veganer Karottenkuchen
Dieser vegane Karottenkuchen ist einer meiner Klassiker. Ich liebe diesen einfachen, saftigen und ölfreien Kuchen. Er ist schnell zubereitet und findet auch bei Nicht-VeganerInnen stets viel Anklang.